古谚云：千般鲜味离不开盐，，，，，，行走天下离不开钱。。。。人类对盐的熟悉是从作为食用的、简单的生涯必需品最先的。。。。？？？？牌呒事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，，，，，，这充辩白明晰盐是人民生涯的必需品，，，，，，可与米面并重，，，，，，并且一日不可或缺，，，，，，且无他物可代。。。。《汉书》称盐为“食者之将”，，，，，，人人仰给
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；；；《管子》卷二十二《轻重甲篇》说“无盐则肿”，，，，，，黎民不食盐则四肢乏力。。。。这就充辩白明人不可脱离盐而生涯。。。。

    盐又是工业的主要质料，，，，，，它的用量和使用结构可以反应出国家的工业生长水平。。。。盐照旧农牧渔业的生产资料，，，，，，古板的出口商品和主要的战略储备物资。。。。盐利税收入是我国主要财路之一。。。。我国的盐利收入在秦汉以前虽无资料可查，，，，，，但在唐代，，，，，，盐利税收曾达680万贯
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；；；宋朝曾达二三千贯
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；；；元代曾达700余万锭
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；；；明代曾达200万两白银
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；；；清代曾凌驾1000万两白银，，，，，，甚至数万万两之多。。。。中华人民共和国开国50年来，，，，，，只管其他工商业比重迅速增添，，，，，，但盐业系统为国家积累的利税收入亦达700亿元左右。。。。

    由于盐的特殊性能，，，，，，决议了盐的特殊作用。。。。盐，，，，，，古往今来，，，，，，不但对人民生涯至关主要，，，，，，并且在一定水平上，，，，，，对人心的安定、政权的牢靠也有着极大的关系。。。。1942年，，，，，，毛泽东在关于经济问题与财务问题的报告中指出：“盐是边区的很豪富源，，，，，，是平衡收支口，，，，，，稳固金融，，，，，，调理物价的主干，，，，，，很大一部分人民赖盐以交流外货，，，，，，相当大的一部分军队、事情职员赖盐以维持生涯或津贴生涯，，，，，，盐又是政府财务收入的一个主要泉源，，，，，，故对边区有着很是重大的作用。。。。”

     新中国建设以后，，，，，，党和政府对盐业生产建设和运销事情也十分重视，，，，，，1986年，，，，，，国务院办公厅在批转国家经委、国家计委、轻工业部《关于生长盐业几个问题的讨教》时指出：“盐是关系国计民生的主要产品，，，，，，既是人民生涯必需品，，，，，，又是主要的工业质料。。。。随着国民经济的生长，，，，，，盐的需要量将会大幅度增添，，，，，，制盐工业的职位将更为主要”。。。。由此可见，，，，，，盐在国民经济中占有相当主要的职位。。。。